جایگزین های کم کالری برای کاهش وزن - وبلاگ بایجانی

به گزارش وبلاگ بایجانی، کاهش وزن و رسیدن به وزن دلخواه، اغلب بسیار سخت به نظر می رسد؛ اما این بار در بلاگ خبرنگاران یک راه ساده برای لاغرشدن به شما پیشنهاد می گردد. جایگزین های کم کالری به شما یاری خواهند کرد تا بدون استفاده از رژیم های سخت، به وزن دلخواه خود برسید. برای دریافت کالری کم تر کافی ست از جایگزین های کم کالری بهره ببرید که این جایگزین ها را در این مطلب یاد خواهید گرفت.

چگونه با خوردن غذاهای خوشمزه، لاغر شویم؟

تمام انسان ها برای انجام فعالیت های روانه خود احتیاج به انرژی دارند و این انرژی را با مصرف غذاهای مختلف تامین می نمایند. اگر اندازه انرژی دریافتی فرد از اندازه انرژی مصرفی بیشتر باشد، این اندازه انرژی اضافی به عنوان چربی ذخیره و باعث چاقی در فرد می گردد. احتمالا بارها تصمیم به لاغرشدن گرفته و راه های مختلف و بسیار سختی را امتحان نموده اید ؛ به نتیجه دلخواه خود نرسیده اید. ولی آیا تا به حال روش جایگزین های کم کالری را به کار گرفته اید؟

برای لاغرشدن و کاهش وزن باید اندازه دریافت کالری را کاهش داد. اندازه کالری مورد احتیاج هر فرد، در شرایط مختلف فرق دارد؛ اما به طور کلی می توان گفت که کالری دریافتی روزانه برای زنان روزانه تا 2000 کالری و برای مردان تا 3000 کالری ست و دریافت کالری بیش از این اندازه باعث چاقی می گردد (البته به اندازه فعالیت روزانه هم بستگی دارد). اگر شما بتوانید در طول روز فقط 200 کالری کم تر مصرف کنید، در انتها سال 10 کیلوگرم از وزن شما کم خواهد شد.

برای کاهش کالری دریافتی لازم نیست مواد غذایی را از رژیم خود حذف کنید. با استفاده از روش جایگزین های کم کالری فقط باید مواد غذایی پرکالری را با مواد غذایی کم کالری جایگزین کنید. در این روش، علاوه بر اندازه کاهش کالری دریافتی، همواره احساس سیری می کنید و دیگر مجبور به حذف غذاهای خوشمزه از برنامه غذایی خود نیستید. این روش یاری می نماید تا غذاهای سالم تری مصرف کنید و در هر وعده غذایی، مواد مغذی بیشتری به بدن خود برسانید.

فهرست جانشینی غذاها چیست؟

اگر در پی یک روش ساده و بی دردسر برای لاغری هستید، می توانید به جای مصرف مواد غذایی پرکالری مانند شکلات، بستنی، چیپس و شیرینی، از جایگزین های کم کالری بهره ببرید. با مصرف این جایگزین ها، کالری کم تری دریافت خواهید کرد. در ادامه فهرست غذاهای کم کالری را که فهرست جانشینی غذاها نام دارند و به کاهش وزن یاری می نمایند، به شما معرفی می کنیم.

جایگزین غلات صبحانه

خوردن صبحانه سبب می گردد اندازه قند و پروتئینی که بدن برای ساخت و جایگزینی انواع و اقسام ترکیبات سیستم دفاعی و ایمنی لازم دارد، در اختیار ش گذاشته گردد. بسیاری از افراد تمایل دارند که صبح ها از غلات صبحانه استفاده نمایند؛ اما مشکل غلات صبحانه فیبر کم و قند بالای آن هاست. اوتمیل و ماست یونانی از جایگزین های کم کالری برای غلات صبحانه به شمار می آیند که بسیار سالم تر هستند و می توانند شما را تا ظهر سیر نگه دارند.

اوتمیل یا همان جوی دوسر یکی از سالم ترین صبحانه هایی ست که در ابتدای روز می توان آن را میل کرد. جوی دوسر حاوی مقادیر بالایی از فیبر است که می تواند فرد را تا وعده غذایی بعدی سیر نگه دارد. ماست یونانی خوشمزه، مغذی و دارای بافتی خامه ای ست. این ماست از شیر دلمه شده تهیه شده است و پروتئین فراوانی دارد. ماست یونانی را با انواع توت ها یا میوه های خردشده برای صبحانه سالم امتحان کنید تا اندازه ویتامین، مواد معدنی و فیبر آن بیشتر گردد.

جایگزین شکلات

شکلات دشمن رژیم غذایی ست. شکلات به دلیل داشتن چربی و کالری بالا، عامل اصلی افزایش وزن به شمار میرود. شکلات تلخ یکی از جایگزین های کم کالری برای شکلات است. شکلات تلخ نه تنها طعم خوشمزه ای دارد، بلکه سرشار از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های قوی ست که به مبارزه با عفونت یاری می نماید؛ بعلاوه سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید و در عین حال فشار خون و کلسترول بد را کاهش می دهد.

جایگزین شیرینی

شیرینی پاشنه آشیل افرادی ست که رژیم دارند. می توانید شیرینی های مختلف را بخورید و هم زمان کاهش وزن را هم تجربه کنید؛ به شرط آن که از جایگزین های کم کالری بهره ببرید. دو عدد شیرینی خشک بدون چربی یا یک عدد کیک یزدی با رویه شکری که هرکدام حدود 80 کالری انرژی دارند از شیرینی های کم کالری به حساب می آیند که می توانید بدون نگرانی از افزایش وزن، آن ها را مصرف کنید.

جایگزین تنقلات

در انتها یک روز که خیلی خوب رژیم خود را رعایت نموده اید، ناگهان هوس خوردن چیپس یا پفک به سرتان می ز ند! میان وعده هایی مثل پفک و چیپس نمک فراوان و انرژی بسیار زیادی دارند و شما را چاق می نمایند. به جای آن ها، 3 لیوان پاپ کورن میل کنید. 400 گرم آجیل هم از جایگزین های کم کالری برای تنقلات به شمار میرود که 150 کالری انرژی دارد. آجیل ها سرشار از فیبر هستند که به شما یاری می نمایند در طول روز احساس سیری کنید.

جایگزین کم کالری به جای گوشت قرمز

در سال های اخیر تحقیقات زیادی اثرات مصرف گوشت قرمز را مورد آنالیز قرار داده است. رژیم های غذایی پرگوشت خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و دیابت را افزایش می دهد. مصرف زیاد گوشت قرمز باعث افزایش وزن در افراد می گردد. مصرف منظم گوشت قرمز، به ویژه گوشت فرآوری شده، به طور قابل توجهی در مرگ زودرس نقش دارد.

اگر به جای گوشت قرمز از جایگزین های کم کالری بهره ببرید، با کاهش وزن روبه رو خواهید شد. در فهرست جانشینی غذاها، به جای گوشت قرمز، می توان از گوشت ماهی، مرغ یا بوقلمون بهره برد و از حبوباتی مانند عدس و لوبیا که سرشار از پروتئین های گیاهی هستند، استفاده کرد.

ماهی سرشار از پروتئین است و کالری کمی دارد که می تواند احساس سیری را افزایش و اشتها و گرسنگی را کاهش دهد. حبوبات هم سرشار از پروتئین و فیبر هستند که با کاهش اشتها و بعلاوه افزایش احساس سیری در ارتباطند و کالری بسیار کمی دارند.

جایگزین چربی های اشباع

چربی ها و روغن ها در زندگی کاربرد زیادی دارند. از روغن ها برای پخت وپز و سرخ کردن و به عنوان طمع دهنده روی سالاد استفاده می گردد. استفاده از روغن های جامد و چربی های اشباع باعث افزایش فشار خون و وزن می گردد. متخصصان تغذیه توصیه می نمایند به جای استفاده از چربی های اشباع از جایگزین های کم کالری آن ها بهره ببرید.

برترین جایگزین برای روغن های پرکالری، روغن های گیاهی هستند. روغن های زیتون، بادام زمینی، آفتابگردان، ذرت، سویا و کنجد فاقد چربی های مضر هستند و به حفظ سلامتی بدن یاری می نمایند.

جایگزین کم کالری به جای نوشابه

نوشابه یکی از نوشیدنی هایی ست که اغلب همراه غذا مصرف می گردد؛ اما به دلیل وجود قند و کالری بالا در نوشابه، مصرف این نوشیدنی می تواند وزن افراد را بالا ببرد. بهتر است به جای نوشابه از نوشیدنی هایی مثل آب، دوغ، آب میوه های طبیعی و لیموناد بهره ببرید و آن ها را در فهرست جانشینی غذاها قرار دهید.

جایگزین کم کالری قند و شکر

قند و شکر برای حفظ سلامتی مناسب نیستند و باعث افزایش وزن بدن می شوند؛ علاوه بر آن، خطر ابتلا به دیابت و بیمارهای قلبی و کبد چرب را افزایش می دهند. قطع کردن مصرف قند و شکر بسیار سخت است؛ اما خوشبختانه طیف وسیعی از جایگزین های قند و شکر وجود دارد که به عنوان جایگزین های کم کالری برای کاهش وزن موثر است.

میوه های تازه یا خشک به عنوان اولین جایگزین های کم کالری قند و شکر به حساب می آیند. خرما، خمیر خرما، کشمش، توت خشک و انجیر خشک را می توان جایگزین مناسبی برای قند و شکر دانست. عسل طبیعی، شکر نارگیل و استویا هم از شیرین نماینده های طبیعی دیگر هستند که در فهرست جانشینی غذاها قرار می گیرند.

کلام آخر

کاهش وزن و داشتن اندام متناسب، یکی از دغدغه های مهم انسان امروزی ست. افراد برای رسیدن به وزن دلخواه از روش های متعددی استفاده می نمایند. از رژیم های مختلف گرفته تا انجام ورزش های سنگین، به عنوان راه های کاهش وزن به شمار می آیند؛ اما همواره راه ساده تری هم وجود دارد. روش جایگزین های کم کالری به شما در کاهش وزن یاری می نماید. در این روش، غذاهای پرکالری را با غذاهای کم کالری جابه جا می کنید.

در این مقاله، فهرست جانشینی غذاها را برای شما قرار دادیم تا با مصرف آن ها بتوانید به وزن دلخواه خود برسید. اگر شما هم از روش جایگزین های کم کالری برای لاغری استفاده می کنید، نظرات خود را برای ما بنویسید؛ هم چنین می توانید برای خرید غذاهای کم کالری به سایت وبلاگ بایجانی مراجعه کنید.